Menú especial Nº 3
40€ I.V.A. INCLUIDO
ENTRANTES
Bloque de foie-gras
Pimientos asados con ventresca
Huevo, patata, crema de boletus foie y trufa
Carpaccio de manitas y vieiras
PLATO PRINCIPAL
Entrecot de ternera de Soria a la plancha
Chuletillas de cordero lechal
Rabo de toro al vino tinto de la ribera
Cabrito frito con ajos y pimientos del padrón
Bacalao al horno
Lubina a la espalda
POSTRES
Tarta de queso
Arroz con leche
Helados artesanos
Vino Ribera roble o Rioja crianza
Café
Menú especial Nº 4
42€ I.V.A. INCLUIDO
ENTRANTES
Bloque de foie-gras
Jamón de jabugo
Lomos de anguila y sardina, aguacate y vinagreta de pistachos
Pulpo a la gallega
PLATO PRINCIPAL
Paletilla de cordero lechal asada
Entrecot de ternera de Soria a la plancha
Cabrito frito con ajos y pimientos del padrón
Rabo de toro al vino tinto de la ribera
Bacalao al horno
Lubina a la espalda
POSTRES
Tarta de queso
Arroz con leche
Helados artesanos
Vino Ribera roble o Rioja crianza
Café
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